La flota de ANABAC implanta un sistema basado en el APPCC

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APPCC

Con vistas a mejorar su sistema de seguridad alimentaria, 19 buques atuneros congeladores adscritos a la Asociación Nacional de Armadores de Buques Atuneros Congeladores (ANABAC) han implantado un sistema de seguridad alimentaria mejorado basado en los principios de análisis de peligros y puntos críticos (APPC).

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